L'Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Illes Balears (APEGIB) va lliurar ahir els Premis Gastronòmics 2019 a Mallorca en un acte que es va dur a terme al menjador de l'Institut Guillem Colom Casasnovas.

Els periodistes acordaren entregar distincions a cuiners com Irene Martínez, Santi Taura, Álvaro Salazar o Sela Priego, entre d'altres. 

També va ser premiada la cuinera i empresària Pura Louzao per la seva trajectòria professional; Gabriel Lucas com a millor sommelier o la DO Pla i Llevant per la promoció del producte local. La gala es va celebrar al restaurant pedagògic Ben cuinat de l'institut Guillem Colom Casasnoves de Sóller.