La cooperativa agrícola Sant Bartomeu ha iniciat la comercialització d’oli d’oliva totalment ecològic que ha produït amb les olives que va recol.lectar a la finca de Son Moragues, a Valldemossa.

L’entitat ha tret al mercat una producció de 4.000 litres d’aquest producte que, per al president de l’entitat, Miquel Gual, “era una assignatura pendent per a la cooperativa”. /J.M.